FARMO FIBREPAN, LA VERA PIZZA GLUTEN FREE
17 gennaio: la Giornata Mondiale della Pizza
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“Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa, vedrai che il mondo poi ti sorriderà”, sostenava Pino Daniele.
Sentite il vostro gruppo di amici! Il 17 gennaio 2023 è la Giornata Mondiale della Pizza.
Un giorno dedicato in ogni angolo del pianeta a quello che è il piatto forte della nostra cucina, vero e proprio simbolo del made in Italy.
Pizza, una parola che evoca l’italianità in ogni angolo del pianeta!
È senza dubbio il piatto più apprezzato e affermato al mondo e non è un caso che l’UNESCO abbia riconosciuto “l’arte del pizzaiuolo napoletano” Patrimonio dell’Umanità.
Milioni di pezzi di pizza al giorno sono l’icona della tradizione del Belpaese: rotonda, al taglio o, ancor più particolare, alla pala.
Semplice o in mille varianti diverse, con una bibita, basta uno stacco così per soddisfare (24h su 24h) la gioia del palato.
Sfornare poi “margherite” o “capricciose” in casa è sempre stata, e lo sarà sempre, una bella e stimolante sfida anche per chi è celiaco.
Nelle più nuove e gettonate versioni, unire al gusto, al sapore e alla sua infinita bontà anche quel pizzico di naturale benessere è un toccasana, cosa che con Farmo Fibrepan, l’esclusiva miscela senza glutine creata per il piacere delle specialità da forno, riesce proprio alla perfezione.
L’impasto che si ottiene con Farmo Fibrepan è davvero l’ideale per la preparazione di una pizza deliziosa e fragrante, croccante all’esterno e morbida dentro, proprio come nella sua ricetta originale.
Piccola, media, abbondante? A voi la scelta, con il preparato Farmo Fibrepan gluten free tutti possono trasformarsi in abili e sani pizzaioli.
Il prossimo 17 gennaio è il giorno giusto per provare. E degustare…
Zero glutine, bontà assoluta, mangiare sano è per palati fini.
Farmo, eat a better life!
PIZZA ALLA PALA CON STRACCIATELLA E POMODORI CONFIT
Ingredienti
Fibrepan 250 g
Acqua 200 g
Sale 5 g
Lievito compresso 5 g
Olio EVO 5 g
Passata di pomodoro 500 g
Pomodorini ciliegini q.b.
Stracciatella 400 g
Procedimento
Impastare la pizza con Farmo Fibrepan.
Lasciare riposare le palline da 250 g in frigo e, nel frattempo, preparare il pomodoro con soffritto.
Preparare quindi i ciliegini confit, stendere la pizza lasciando in evidenza il bordo. Passare il pomodoro e aggiungere i ciliegini.
Infornare a 250 gradi.
A cottura ultimata aggiungere la stracciatella.
Farmo Fibrepan
Farmo è da sempre sinonimo di qualità e gusto nei prodotti senza glutine. La selezione rigorosa di ingredienti di alta qualità, l’attenzione e la cura nella preparazione garantiscono alimenti sicuri e dal gusto eccellente, capaci di conquistare i palati più esigenti. Si chiama Fibrepan, è l’inimitabile preparato per lievitati gluten free firmato Farmo per sfornare pane e gustose focacce e pizze tutto l’anno. Grazie a Fibrepan, tutti posso diventare esperti panificatori e creare la propria pizza speciale. L’eccellente lavorabilità donata all’impasto consente di ottenere prodotti da forno fatti in casa, con ottimi risultati e in tutta leggerezza grazie al basso contenuto di proteine e all’assenza di lattosio.
Fibrepan contiene il 7% di fibre vegetali: fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria e gomma di guar che, grazie alle loro proprietà di assorbire acqua, migliorano la funzionalità dell’intestino e facilitano la digestione. La presenza di Psyllium, inoltre, dona elasticità all’impasto facilitandone la lavorazione e migliorandone le caratteristiche. Eat a better life. L’eccellenza del made in Italy “senza glutine” è a portata di clic.
Fibrepan: preparato per Pane e Pizza senza glutine – Sacchetto da 500g – in vendita a €4,10 su shop.farmo.com. Questo prodotto è acquistabile, per i residenti in Lombardia, tramite Bonus Celiachia.
FARMO: IT IS GOOD FOR YOU!
Farmo, l’azienda lombarda che coniuga benessere e bontà Made in Italy, festeggia 22 anni ricchi di successi. In questi decenni Farmo ha creato qualcosa che non c’era e nel suo sito produttivo di 15.000 mq a cui si sono aggiunti 8.000 mq di polo distributivo a Casorezzo, in provincia di Milano, lavorano oggi 90 dipendenti. L’impegno costante volto alla qualità, alla sicurezza dei prodotti e dei processi produttivi, è testimoniato dalle certificazioni di prodotto e di stabilimento: BRC, IFS, NON GMO Project, certificazioni Gluten free (GFCO, GFCP), certificazione biologica, FairTrade, Kosher e certificazione etica SMETA.
Tra gli obiettivi il progetto “plastic free” che coinvolge tutta l’azienda. Una responsabilità verso l’ambiente che si traduce nella riduzione degli sprechi e dell’inquinamento da plastica. Il principio-base di Farmo, imperniato sulla trasparenza del suo operato, che nella qualità del prodotto ha il proprio fondamento, ha portato l’Azienda a presentare nel 2022 la prima edizione del proprio Bilancio di Sostenibilità.
Per maggiori informazioni: www.farmo.com
Ufficio Stampa Farmo – Moving Adv – Ref. Manuela Caminada caminada@movingadv.it cell 3336217082
