Save the Date: I Giornata Nazionale dell’Alimentazione Nutrizione e Cuore

SAVE THE DATE

GIOVEDI ‘ 23 FEBBRAIO dalle 9, Palazzo del Collegio Romano

Inaugurazione Prima Giornata Nazionale dell’Alimentazione, Nutrizione e Cuore

Giovedì 23, a partire dalle 9 – alla presenza del Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida e del Ministro della Cultura, Gennaro Sangiuliano – il Presidente CREA, prof. Carlo Gaudio e il Presidente SIC ( Società Italiana di Cardiologia), prof. Pasquale Perrone Filardi, inaugureranno presso il Palazzo del Collegio Romano a Roma la prima Giornata Nazionale dell’Alimentazione, Nutrizione e Cuore.

Si tratta di una due giorni nata su iniziativa del più importante ente di ricerca italiano sull’agroalimentare e della società scientifica della cardiologia, con l’obiettivo di approfondire il legame tra una alimentazione sana e bilanciata e la prevenzione delle malattie cardiovascolari, ancora oggi prima causa di morte nel nostro Paese.

Un appuntamento che intende diventare una consuetudine, coniugando cardiologia, nutrizione e scienza degli alimenti in un approccio multi ed interdisciplinare, che sia anche utile occasione di confronto tra i Ricercatori del CREA e i quelli della Società Italiana di Cardiologia.

Il Congresso si articolerà in due giornate ed in sei sessioni, su tutti gli aspetti nutrizionali e sanitari. Tra le diverse sessioni saranno proposti dei focus sugli alimenti guidati dallo chef Alessandro Cerciello della Federazione Italiana Cuochi (FIC), che, attraverso un percorso sensoriale – e grazie a specifiche degustazioni di prodotti italiani di qualità – proporrà ai Congressisti un’alimentazione varia, equilibrata e salutare.

La parte iniziale del convegno sarà trasmessa in diretta streaming sul canale YouTube del CREA