Libri Edagricole – Comunicato stampa – COLTIVAZIONI ERBACEE 2

COLTIVAZIONI ERBACEE 2

Aromatiche e officinali, orticole agroindustriali, foraggere e colture a fini ecosistemici ed energetici

a cura di Giuliano Mosca, Amedeo Reyneri

Nella seconda metà del secolo le produzioni globali dovrebbero aumentare del 70-100% ma la produzione dovrà avvenire in un’ottica di forte riduzione di superfici e acqua disponibile e di conservazione dell’ambiente per arginare la crisi climatica.

Ciò comporta che le conoscenze relative alle principali specie coltivate debbano essere fortemente innovate.

Nel volume l’argomento è svolto in un’ottica di filiera con attenzione alle destinazioni d’uso e trattando le differenti, possibili tipologie di gestione colturale dall’agricoltura convenzionale a quella biologica e di precisione o conservativa.

Sono trattati anche i principali rischi biotici e abiotici e il quadro complessivo delle destinazioni d’uso delle singole colture.

Indice

Menta – Lavanda e lavandino – Stevia – Tabacco – Pomodoro da industria – Carciofo – Fagiolo e fagiolino – Pisello – Spinacio – Patata – Foraggicoltura – Qualità, raccolta e conservazione dei foraggi – Colture di copertura (cover crops) – Tappeti erbosi – Inerbimenti – Piante da fitorimediazione – Colture erbacee a fini ecosistemici – Canna comune – Panico verga – Come coltivare in futuro.

Dettagli

Nadia Fracca
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