L’ENOLOGO NICOLA BIASI IN VETRINA INTERNAZIONALE:
PRIMA PARTECIPAZIONE ALLA KERMESSE LONDINESE DEL
“TRE BICCHIERI WORLD TOUR” DI GAMBERO ROSSO
E DI NUOVO SU WINE SPECTATOR
Giovedì 21 marzo 2024
ROYAL HORTICULTURAL HALLS
80 Vincent Square, Westminster London SW1P 2PE
Londra, 20 marzo 2024 – Nicola Biasi, il pluripremiato enologo italiano, figura di spicco nel panorama vitivinicolo, sbarca a Londra in occasione della tappa britannica del “Tre Bicchieri World Tour” di Gambero Rosso e prosegue il suo viaggio internazionale che lo ha visto impegnato, lo scorso 1° febbraio, nella prestigiosa tavola rotonda della 2ª edizione del Congresso di Viticoltura Sostenibile a Ourense in Spagna.
Nella giornata di giovedì 21 marzo il pubblico inglese avrà modo di conoscere Nicola Biasi e di assaporare le novità vitivinicole del suo progetto Resistenti Nicola Biasi, grazie alla Masterclass “Wine of the Future”, dalle 15.00 alle 16.00, e al banco d’assaggio aperto alla stampa e operatori del settore, dalle 13.30 alle 18.00, e ai wine lovers, dalle 17.00 alle 19.00. In degustazione si potranno assaggiare le seguenti etichette:
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ECELO I 2020, Spumante metodo classico 24 mesi, Ca’ da Roman
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M’MAMA 2022, Igt Venezia Giulia Bianco, Albafiorita
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FORTE 2022, Igt Colli Trevigiani, Colle Regina
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DIVENTO 2022, Igt Veneto Bianco, Vigneti Vinessa
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BABY RENITENS 2022, Vino Bianco d’Italia, Resistenti Nicola Biasi
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RENITENS 2022, Vino Bianco d’Italia, Resistenti Nicola Biasi
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VIN DE LA NEU 2020, Igt Vigneti delle Dolomiti, Biasi Nicola
“Sono entusiasta di presentare i vini di Resistenti Nicola Biasi a Londra, il mercato più importante al mondo per i fine wines e punto di riferimento per i vini d’eccellenza. Crediamo fortemente che il pubblico londinese, sempre attento alla qualità e all’etica dei valori che stanno dietro ad ogni etichetta, possa recepire la qualità e la sostenibilità concreta che caratterizza tutti i nostri vini.”
-Nicola Biasi-
Le notizie sul fronte internazionale non finiscono qui. Per la prima volta il lavoro di Nicola Biasi con il suo Vin de la Neu e la rete Resistenti Nicola Biasi sono stati raccontati su WineSpectator, con un approfondimento tematico firmato dall’autorevole penna di Robert Camuto: https://www.winespectator.com/articles/can-new-hybrid-grapevines-make-great-wines è la prima volta che wine spectator, la più importante rivista al mondo del settore vino, pubblica un articolo interamente dedicato ai vini da vitigni resistenti.
Resistenti Nicola Biasi è una rete nata nel 2021 che al momento conta otto aziende agricole in altrettanti territori diversi tra Friuli, Veneto e Trentino, che hanno abbracciato l'obiettivo di unire l'eccellenza qualitativa alla reale e concreta sostenibilità attraverso l'impiego di vitigni resistenti alle malattie fungine, noti anche come Piwi.
NICOLA BIASI
Nicola Biasi nasce in Friuli terra di vini e, dopo il diploma di Enotecnico, lavora per importanti aziende del Friuli come Jermann e Zuani della famiglia Felluga. Prima di trasferirsi in Toscana, Nicola lavora per Victorian Alps di Gapsted in Australia e poi in Sud Africa per Bouchard Finalyson, dove amplia le sue conoscenze enologiche internazionali.
Marchesi Mazzei, San Polo a Montalcino e Poggio al Tesoro di Bolgheri di Allegrini sono le aziende Toscane per cui lavora come enologo per quasi dieci anni.
Nel 2016 Nicola decide di intraprendere l’attività di libero professionista fino ad arrivare nel 2020 a fondare la Nicola Biasi Consulting che vanta consulenze in Toscana, Piemonte, Veneto, Friuli, Trentino e Marche.
Nicola viene premiato nel 2020 durante la Vinoway Wine Selection 2021 come Miglior Giovane Enologo d’Italia e a giugno 2021 durante l’anteprima del Merano Wine Festival riceve l’ambito premio Cult Oenologist, riservato ai 7 migliori enologi italiani. Il più̀ giovane di sempre a ricevere questo riconoscimento. Nello stesso anno fonda la rete d’imprese Resistenti Nicola Biasi, un progetto che raggruppa al momento otto aziende vitivinicole differenti accomunate da un unico obiettivo: produrre vini di eccellenza praticando la vera e reale sostenibilità in vigna e in cantina, salvaguardando in maniera concreta l’ambiente.
A ottobre 2022 resistenti Nicola Biasi riceve l’ambito riconoscimento “progetto vino dell’anno” da Food and Travel Italia, nell’ambito della stessa serata Nicola Biasi viene anche insignito del titolo enologo dell’anno.
PER MAGGIORI INFORMAZIONI:
RESISTENTI Nicola Biasi
Via San Remedia 8, 38012 – Coredo-Predaia (TN)
https://resistentinicolabiasi.com/
Tel: 0463722981
UFFICIO STAMPA:
FCOMM
via Pinamonte da Vimercate, 6 – 20121 Milano
Francesca Pelagotti Cell: +39 366 7062302 – Email: francescapelagotti@fcomm.it
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