Newsfood.com : LA RISTORAZIONE ITALIANA NEGLI USA

0 10

Food News per la settimana del 4 novembre 2019 Unable to view? Read it <tracking.newsfood.com/view?msgid=y5bJfevBLeJgic5kXeN2GA2> Online <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=p_v_giNJfqq_ZoqCifOjh1YniSMyxBw7W6JOs_gnI7VIOwinDKQZ2fd8ZAtcUPKB0yRsaaeKFy6Xl7NOZrn0MI3cXq-P6aCj1zAEvOpxtx9Sv3PnQQy4tnL4but97gyYow2>
Newsfood news per la settimana del 4 novembre 2019

Le notizie
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=xBtk-SmsD2Ldg1DN5un5qDinV4Xa65wTVmcm4_9esqUDpzR-XvFp-dMUv8cL55R62v26kRkxd9MSf3SL11v9tAUmM-vyO4_Nq5qUyrWSGUXFI86Cm57CBIk9EozLcOjYjL97KQ5O7AfV-KXeeECyq1Twb179Rq…> LA RISTORAZIONE ITALIANA NEGLI USA: PARLA LO CHEF ANDREA ZANIN Italia è sinonimo di qualità, soprattutto se riferito alla cucina. Per questo motivo, non è difficile trovare in giro per il mondo locali e ristoranti che espongono il tricolore, che propongono menù ispirati all’Italian sounding o, in molti casi, che tentano disperatamente di riprodurre i principali piatti della nostra cucina. I ristoranti italiani, per esempio, sono particolarmente presenti negli USA. ……
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=xBtk-SmsD2Ldg1DN5un5qDinV4Xa65wTVmcm4_9esqUDpzR-XvFp-dMUv8cL55R62v26kRkxd9MSf3SL11v9tAUmM-vyO4_Nq5qUyrWSGUXFI86Cm57CBIk9EozLcOjYjL97KQ5O7AfV-KXeeECyq5MkCXItpf…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=5VC32VWvx-ljdWIg2i49n-U8HcQKcFns50oljPAQ07Hut_UCgWLWD1QIZNLpPuWWWvr0F2hB_VQZZyLdrCD4drZ7varsQZ43y30q1V6634NCNFf-IPKpgQIyLlA8TSCnUhxF6SPVPBjjTh1nEaGf6xErBIxehB…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=4g6XiXFcatrB3aXNKruH07FxxlTQTZqROUboyhZ_eoTS18dplGiNCAcIgwhjivrWB-vGxdUEfL0FZj-PcMjjxpux4WZeT3iw3UPyX0udSYzKg-W4hgClsBRl4b60BKW5qw2> PANTELLERIA, LA PERLA NERA DEL MEDITERRANEO ISOLA DIMENTICATA… DEPREDATA… SFRUTTATA FINO AL 1850

Lo Zibibbo, inteso come vitigno, o vigna pantesca, come uva passa o seccata, o vino passito oggi noto in tutto il mondo alla stregua di uno Chablis o di un Beaujolais (le storie enoiche sono molto simili). Ascoltando tutti, secondo gli scritti di Salvatore Gabriele, direttore di Pantelleria Internet e pantesco Doc, il vitigno di Moscato si stabilisce “su larga scala” – così scrive – sull’isola di Pantelleria grazie a scelte politiche e contrattuali legate allo “scioglimento dei diritti promiscui a alla vendita in enfiteusi delle vaste terre del principe di Pantelleria”, preceduta da un diffuso disboscamento dell’isola abbandonata al suo destino da spagnoli, francesi, austriaci da 200 anni……..

<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=5VC32VWvx-ljdWIg2i49n-U8HcQKcFns50oljPAQ07Hut_UCgWLWD1QIZNLpPuWWWvr0F2hB_VQZZyLdrCD4drZ7varsQZ43y30q1V6634NCNFf-IPKpgQIyLlA8TSCnh5pfwlux_TBIfxObxau4L3ERfGT6Lm…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=T83gURrjaDc2RJqjk6vgyIs81Ck5n97G6l_tagjDMpg1Y2mwf1Wc0yOAdk4ZSTBixYG–9V7pMb_YUE4aTYOEcs6hJlnrNe8WjFse1dezis0ua_GGRZEBYSvx9xdzIILz3Fz0fnN_-XLHnibI2uUxqttKB46C3…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=fgC6lIfsQuUQOsJpNHcAdNv9CVr5-TodIWWCPQ78i_vC_OOL089g5wV3AFPhAmAAkYNABLafbMOIJokvRvxdilMalVn_LXX5J83-PBjRm4q5Nwg9czg-I6aGyjJtdERUq9Sg1_KMBhGIZj0kSZOGV1k_8L9SM-…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=4g6XiXFcatrB3aXNKruH07FxxlTQTZqROUboyhZ_eoTS18dplGiNCAcIgwhjivrWmHuxEc3a27gB6Tnjyy39YE0cNUC0oLu_R5b_TWXThHOoPCh8ocYn5f-LKeFW3wzQhw2> #SALEITALIANO DI MARGHERITA DI SAVOIA… DEVE RESTARE ITALIANO

Ci interessa come mai lo Stato non è presente! Si estranea e soprattutto una società per azioni francese acquisisce a “costo zero” un diritto pubblico. Vogliamo che sale marino e sale di miniera destinato al cibo abbiano gli stessi controlli, regole. Chiediamo che il cibo DOP usi il sale DOP e italiano. Vogliamo che il sale alimentare italiano sia in mano a imprese trasparenti, solide. Vogliamo che maestranze molto esperte non siano abbandonate.  Vogliamo che le saline siano riserve, parchi terme e mete turistiche di alto profilo”.
…..

<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=fgC6lIfsQuUQOsJpNHcAdNv9CVr5-TodIWWCPQ78i_vC_OOL089g5wV3AFPhAmAAkYNABLafbMOIJokvRvxdilMalVn_LXX5J83-PBjRm4q5Nwg9czg-I6aGyjJtdERUSwy0yS6T6kvOt_EMGAQbBxJxWf3euA…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=T83gURrjaDc2RJqjk6vgyIs81Ck5n97G6l_tagjDMpg1Y2mwf1Wc0yOAdk4ZSTBixYG–9V7pMb_YUE4aTYOEcs6hJlnrNe8WjFse1dezis0ua_GGRZEBYSvx9xdzIILz3Fz0fnN_-XLHnibI2uUxhPz1zl6uR…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=00J9myCGRWAW7px1pr6cuw6fDdtqRtj1VHKo_XvtrXg8fjCjXvh49uGgV-uPUT5FpNSuFAoMntkzemLOz6xDyUQg_V9HOjxdubcPhoDY3fV94cYYfs70rHEi6u_ntekk93S8G0bKcrmkZ9U46NgQgegtie0kC3…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=4g6XiXFcatrB3aXNKruH07FxxlTQTZqROUboyhZ_eoTS18dplGiNCAcIgwhjivrWgdYJtoQ-ZTWArHl6ytLp0mMnoQTLCXCGSECRg7af2c7m-ws9IV8ApnTEhCYU-XkgyQ2> ASTERIX E OBELIX CONTRO CESARE: MANGIA COME UN GALLO

Anno 50 a.C: Le truppe romane guidate da Giulio Cesare occupano la Gallia. Rimane indipendente un unico villaggio, difeso da un gruppo d’irriducibili guerrieri, fortificati da una pozione magica che rende invincibili. Inizia così Asterix e Obelix contro Cesare (Asterix et Obelix contre Cesar), produzione franco-italo-tedesca diretta nel 1999 dal regista transalpino Claude Zidi, ispirata dal fumetto di Renè Goscinny ed Albert Uderzo.

<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=00J9myCGRWAW7px1pr6cuw6fDdtqRtj1VHKo_XvtrXg8fjCjXvh49uGgV-uPUT5FpNSuFAoMntkzemLOz6xDyUQg_V9HOjxdubcPhoDY3fV94cYYfs70rHEi6u_ntekkUxdUb3tJsnSKMKrxCaC1Ov_aSXC-uM…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=fgC6lIfsQuUQOsJpNHcAdB5JIEiz64U8r61VDaA9c-3ng0vgqc35uY6fw1QpDnrmmu7l1b946wju183D3oP4UW2Nw2wgd4RlKbelDmIkaEvadHpOOaLgtG-KaeIAXgwIqIb8D-FgwpHGSjZMWRmCvvdEbjgoqg…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=4g6XiXFcatrB3aXNKruH07FxxlTQTZqROUboyhZ_eoTS18dplGiNCAcIgwhjivrW3xnyG0-vp3YNi3C1E1sgCJ2MKX6gDvzz4JVymXzmPZb3b9JPMDtmhteU3efMUxfWJw2>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=SY1KEaHzs16aXP9Q9Va6eyMPr4hVRU-ELjUylysUXeI91O7BdDEo8Tf-wmTCy-ST4AY3sQOVvQc_It3s6aRkvzkDG14cH_mAAyxzoe8DjUSIBEhBngFzbpTrtlMkNfwrNH_VykJWJBeIUxGHN66AYckYy4dRDN…> PERLAGE AL BIO&DYNAMICA DEL MERANO WINEFESTIVAL L’8 NOVEMBRE

Perlage, storica cantina riconosciuta per la produzione biologica di Valdobbiadene Prosecco Superiore, sarà presente l’8 novembre al Bio&Dynamica del Merano WineFestival presso il Pavillon des Fleurs del Kurhaus, al tavolo 27. La location del Kurhaus si trasforma per ospitare oltre 100 produttori di vini biologici, biodinamici e naturali. Da oltre trent’anni la cantina Perlage, che ha sede a Farra di Soligo (TV), può vantare la produzione di vino biologico nel territorio del Conegliano Valdobbiadene, area recentemente riconosciuta patrimonio Unesco.

<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=fgC6lIfsQuUQOsJpNHcAdB5JIEiz64U8r61VDaA9c-3ng0vgqc35uY6fw1QpDnrmmu7l1b946wju183D3oP4UW2Nw2wgd4RlKbelDmIkaEvadHpOOaLgtG-KaeIAXgwI3f5HpHAWOHLgVLWmu50olAlsPLg2cG…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=lD0GJ8aiW2URG4EAo18gJ5adH225lgL-tv0ATOKJnMv9wMS4iPl7cKQYQNbSynmceL3K6SZv4fROj3tNrusqIOSZmgZmSKcS1GIYqQeTKbHrUPtWg_db3pmrqy5vTSZqXSkQe88MBC5ivLiCvRkdq9tbDwdN6P…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=sV3J1iY13ZG5jf1_seJGSwB0U6s-lxaRtSuyEekxBrPyLlNY3l4TZJJt8YJM1nZ-A2wDdn4y_r7W67FqmooSA2GUVfM2yoWU5LGU02yi0vkq147ihv5wZma-LDRtZ820vBle5R0FvR5ppgYAMT6DssuTaC-gin…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=4g6XiXFcatrB3aXNKruH07FxxlTQTZqROUboyhZ_eoTS18dplGiNCAcIgwhjivrWrvYcJb1AdJY1aFgHy-pLJ2OOIVAL4UwbGmy-cKySXuILo9Oa4w3Sv72XwZP6KA_Dpw2>
UNIONE RISTORANTI BUON RICORDO RAPPRESENTERÀ LA CUCINA ITALIANA ALL’AMBASCIATA D’ITALIA A PARIGI

Il 25 novembre sarà l’ <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=gdZW-jNOCpYemlxDSEt6Cim-TOlbhPSyTBwi2z2XGcnoX8UqypVc3wUeJRmpQatzUCfxvuVhmEZggMwAFOj5haeWFRlRbKLJRz6zUEaSfAiaCwXwDBcCpV923hcNWdedGg2> Unione Ristoranti Buon Ricordo a rappresentare ufficialmente, e per il secondo anno consecutivo, la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi in occasione del Gran Finale della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, ormai tradizionale appuntamento autunnale che propone a livello internazionale sapori, valori e cultura dell’enogastronomia della penisola, valorizzandone i prodotti agroalimentare e la cucina di qualità. . ….
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=sV3J1iY13ZG5jf1_seJGSwB0U6s-lxaRtSuyEekxBrPyLlNY3l4TZJJt8YJM1nZ-A2wDdn4y_r7W67FqmooSA2GUVfM2yoWU5LGU02yi0vkq147ihv5wZma-LDRtZ820vBle5R0FvR5ppgYAMT6DssuTaC-gin…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=MDrRd5SE0C8cjmPcEpvASNU3rDPS4mqEB3OUeSwR1igRxegbakrohZ8iSYykwhz-v9p6pQtsVRL2FvJErpbRcWR6o5pKPNRqmo7TbJer-yaJvd8DIMdnFweA2v5XJkyY4O0MDKuaMAGd-egtW_HkFcX_Vp55bU…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=4g6XiXFcatrB3aXNKruH07FxxlTQTZqROUboyhZ_eoTS18dplGiNCAcIgwhjivrWO14f4lemRMjPr5XjoQGxOIbKq7HufAEtvWGGIcfg73wMOr2b3qPV0wLB0pGMlxU8GQ2> VATEL, UN GRANDE CUOCO PER UNA GRANDE CUCINA

Vatel (2000) di  Roland Joffè,  con Gèrard Depardieu e Uma Thurman, musica di Ennio Morricone: storia di un fuoriclasse dei fornelli alle prese con la sua più grande impresa.Il film su Jean Francois Vatel, la storia del famoso cuoco Nel Seicento francese, la cucina era festa per il palato, spettacolo coreografico ed affare di Stato. Nel 1671 Luigi XIV re di Francia, decise di trasferirsi allo Chateau de Chantilly dal  principe di Condè per un soggiorno di tre giorni. Il nobiluomo, desideroso di ottenere un comando da generale nell’imminente guerra contro gli olandesi, affida al suo rinomato maestro di cerimonie, Jean Francois Vatel (Gérard Depardieu), l’incarico di preparare un’accoglienza grandiosa per il regale visitatore: se i festeggiamenti saranno abbastanza spettacolari, il sovrano concederà a Condè l’incarico desiderato. …..

<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=MDrRd5SE0C8cjmPcEpvASNU3rDPS4mqEB3OUeSwR1igRxegbakrohZ8iSYykwhz-v9p6pQtsVRL2FvJErpbRcWR6o5pKPNRqmo7TbJer-ya29xhpU3J8twvNuld5sxF7cebkqBJ8cM9C5MUzfkFpvZrczozzvt…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=gtOCdy_OIUJqeN9HjlK9-ceM8lpT7K-xB3WbEQ1FSPkULTIqN2d-RP49YN5HoLxfq8HK2rlEdr_CJciZ0UOTuxOVmEvdj4ja-I6FEn8JF01TDvEI-mhTU0QmKysH8TjTrhJvnhNwpddD8BSwQqCRgvF7Ldvdbw…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=4g6XiXFcatrB3aXNKruH07FxxlTQTZqROUboyhZ_eoTS18dplGiNCAcIgwhjivrWY3JAEIdpNF8kJ7NfnT7dgiCzDpgTch41Gtz4G5aI1xP8VkWu6zgQM48ZHJ96nMfz-A2> IL LATTE DI BUFALA, NEMICO DEI TUMORI

Il latte di bufala è i capace di inibire i tumori, del colon e della tiroide. Questo il responso di uno studio dell’Istituto Tumori “Fondazione Pascale” di Napoli, diretto dal professor Vincenzo Iaffaioli e presentato durante un convegno ad Amaseno (in provincia di Frosinone, nel Lazio). Per i ricercatori, è fondamentale l’azione dell’acido butirrico che nel latte di bufala è doppio rispetto a quello vaccino. La ricerca ha lavorato con alcune cavie, modificate geneticamente per avere un sistema immunitario ridotto e per sviluppare il tumore della tiroide anaplastico e del colon retto. Per 6 mesi alcuni animali sono stati nutriti con un alimentazione a base di latte di bufala, altri con latte vaccino.

<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=gtOCdy_OIUJqeN9HjlK9-ceM8lpT7K-xB3WbEQ1FSPkULTIqN2d-RP49YN5HoLxfq8HK2rlEdr_CJciZ0UOTuxOVmEvdj4ja-I6FEn8JF02mKRxjOc-_0B0Irt9UqmfveRaStRqUnYRDYBgJSAWPerDx1Mc5jh…> Vai alla notizia <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=p_v_giNJfqq_ZoqCifOjh1YniSMyxBw7W6JOs_gnI7VIOwinDKQZ2fd8ZAtcUPKB7v4ZZOC89xNMZM7nDSk_nbO7jktPlELzyRRCuXbZhBStOSMPQNIdbWXP5k51QXRA-A2>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=5WiF5Tfk3NVRfrghDMAD4lIZD0YmwxbVwXKmggdEQxZoxo0gGuYiZZvzJ3TJvLvkF6Txs0dQduWFF3hbSHZZGRHlPn51IqFTdvlBPktDLC0aXCp-y8dlq9Wfm093MIB2tal3_8WPiv3wA95B8FmAoZbqtPsZJk…>
<tracking.newsfood.com/tracking/click?d=ORSMsHB-u-hYtzPZGC5fnZsXCOPNwTMBJ0i2S5ou6vNkMXHGcjcGCYE9_cX6b4bnsBWXOeujK47gkjgXhOSi-bZR9lPI2dGumHAPNusqE-HEKFW-URL72FuBIyVsv0z–Q2>
Created by <tracking.newsfood.com/tracking/click?d=zwt3pgz_gyW7OIJrtQVvw6zcjtA_FQhPlmTM2coEq8nieGpPE_JGOkXciyiVnQzyU66kgKdAHtLePwAUQK1fyTFcJdgyHIFYviezgzA6rfK3jUFXrMMFh5fkBfIMB9xyRQ2> Elastic Email. If you no longer wish to receive mail from us, you can <tracking.newsfood.com/tracking/unsubscribe?msgid=y5bJfevBLeJgic5kXeN2GA2> Unsubscribe NEWSFOOD, via Zucchi, 6, Alessandria, Alessandria, 15121, Italy, www.newsfood.com

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy